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「新鮮・安全・美味しい」ということ

ファーム北の香は北海道白老にある小さな農園です。

「新鮮・安全・美味しい」を皆様に…

有機肥料・減農薬栽培で大切に育てたハーブを手摘みして乾燥させました。

手作りの新鮮で美味しいハーブティーをぜひお試しください。

** ファーム北の香のこだわり **

「新鮮」 な今年のハーブを今年のうちに。

北海道の太陽を浴び、大地に根づき、自然の恵みをいっぱいに受けて育ったオーガニック・ハーブには、植物が本来持っている力強い味や香りがあります。

それを確実に皆様にお届けするために、ファーム北の香のハーブティー茶葉は収穫から一年以内のフレッシュな物だけを販売しています。

また商品は極力作り置きしないようにして、基本的にお客さまからのご注文後のブレンドと袋詰めパッケージを行うようにしています。

賞味期限は半年にしていますが、ご購入の後にはハーブティーの風味が落ちない新鮮なうちぜひ早めにお召し上がりください。

⇒ 「ハーブティーの保管について」もぜひお読みください。

「安全」 な有機肥料と減農薬。

ファーム北の香では有機肥料・減農薬栽培を採用しています。

たい肥、米ぬか、油かすなどの有機肥料を使い、農薬の使用は土壌改良のためと病気害虫予防のための最低限の量に抑えています。

ハーブは元々病害の少ないものが多く、ほぼすべての品種に関して無農薬栽培です。

どうぞ身体に安心なハーブティーで素敵なティータイムをお過ごしください♪

「美味しい」というお客さまからの声。

「美味しい」に関しては、ご購入されたお客様からの声をいくつか載せさせていただきます。

「初めて飲んだ時『何これ?美味しい…』と思いました。こんなフレッシュなハーブティーを飲んだことありません

「ハーブティーによってこんなに違いがあるなんて。今まで飲んでいたものは何だったのかと思いました」

「お茶を入れた後の出がらしの茶葉の色の緑の鮮やかさにびっくりしました」

「ミントは今まで苦手だったけれどファーム北の香のミントハーブティーなら美味しく飲めます」

「美味しかったです。輸入物のハーブティーは美味しいと思ったことがなかったけれど…」

「今まで飲んだハーブティーの中で一番美味しい!」  等々…

ありがとうございます。

一生懸命作ったハーブティーにこのようなお声をいただけることが何よりの喜びです。

まだ未体験の皆様もこの驚きを試してみませんか?

** 日本のハーブティーの事少々… **

「ハーブティーの賞味期限は一年から二年?」

これから書くことは私が普段思っている素朴な疑問です。

皆様がいつも飲まれているハーブティー、いつどこで生産され、収穫されたものかわかりますか?

現在日本で流通しているハーブティーは海外生産のハーブを輸入販売している物がほとんどです。

人工的な香料や甘味料、添加物が入っている場合もあり、賞味期限はたいてい日本での包装時、販売時から一〜二年。

皆様のお手元に届いた時点で、すでにそのハーブは収穫されてから数年たっているかもしれません…。

せっかく身体にいいものをと思ってハーブティーを飲むのなら、いつどこで生産され収穫されそしてブレンドされたかわかるものを飲みたいですよね。

国産の安全で新鮮なハーブティーを生産し販売出来たら、という思いがファーム北の香でハーブ栽培を始めたきっかけです。

それに何より、収穫したばかりの茶葉を使って作ったハーブティーは、ドライハーブを使っているにもかかわらずフレッシュなハーブに負けない野性味があって大変美味しいのです♪

「天然ハーブ100%・無添加・無着色・無香料。フレッシュな本物のハーブのクリアな味と香りを皆様に」

これがファーム北の香の想いです。

お読み下さりありがとうございました。

ここで出会ったご縁に感謝しつつ…

ファーム北の香

農園長 兼 店長 河合まり

ご挨拶

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