マロウブルーのシングルハーブティーです。
ファーム北の香では、２０２３年度収穫のマロウブルーを、他のハーブティーよりお求めやすい価格でご提供します。
例年より収穫量が多いため、日ごろの皆様への感謝を込めて。
ぜひこの機会に、神秘的な青いハーブティーをご体験ください。
マロウブルーのシングルハーブティー。
淹れたときに美しい青色になることで人気のハーブティーです。
ハーブ好き、ハーブティー好きな方なら、マロウブルーの神秘的な青色は見逃せないものではないでしょうか。
マロウブルーのハーブティーは、８０～８５℃くらいのぬるめのお湯を注ぐと鮮やかな青色（青紫色）になり、空気に触れると時間とともにゆっくりと淡い色合いに変化していきます。
その色合いの移り変わりから、「夜明けのハーブティー」と呼ばれるロマンティックなハーブティーです。
※ １００℃近い熱湯だと色が濃く出づらく、薄い色合いになることが多いです。
また酸（レモン汁やカルピスなど）を加えるとピンク色に変化するので、目でも楽しめるハーブティーです。
「サプライズティー」とも呼ばれています。
下記は、上のハーブティーにレモン汁を加えた時の写真です。
マロウブルーのハーブティーで作ったカルピス。
優しい淡いピンク色になりました。
マロウブルーのハーブティーは咳や気管支炎を抑え、口内の炎症やのどの痛みを和らげると言われています。
風邪気味の時や咳がとまらないとき、のどが痛いとき、口内が荒れているときなどに飲むと良いでしょう。
また美肌成分も入っているので、化粧水の材料にすることも出来ます。
マロウブルーはアオイ科の植物で、和名はウスベニアオイといいます。
夏になると濃い紫色の花がたくさん咲き、その花をハーブティーに使います。
ファーム北の香では、自農園で育てたハーブを収穫して乾燥させ、手作りのハーブティーを作っています。
北海道の太陽をいっぱいに浴びて、元気いっぱいに咲いたマロウブルー。
その赤紫色の花を一つ一つ手摘みで収穫しています。
収穫直後のマロウブルーです。
摘み取った花たちを、約一週間ほど丁寧に乾燥させ、ハーブティーにしました。
ファーム北の香では、マロウブルーの花の形が出来るだけ残るようにしながら、乾燥させ、袋詰めしています。
※ 気をつけてはおりますが、マロウブルーはとても薄い繊細な花びらの花です。
形の崩れているマロウブルーも混ざっています。
ドライハーブの性質上、ご理解ください。
マロウブルーは美しい青色が特徴です。
味はほとんどなく、他のハーブとブレンドして飲むのにも適したハーブティーです。
もちろん効能を期待して、あるいは神秘的な美しい色合いを楽しむためにシングルハーブティーで飲むのもお好みに合わせてどうぞ。
レモン汁とはちみつを入れると、即席ピンクレモネードの出来上がり。
シングルハーブティーでも美味しく、また目でも楽しんでいただけます。
水出しにすると、空気に触れながら色がゆっくり出るので、また少し違った色合いを楽しめます。
※ 収穫の年や時期によってマロウブルーのハーブティーの色は変わります。
土壌や気候に変化があるためで自然なことです。
青みが強い場合もあり、赤みが強く紫っぽい場合もあります。
それぞれの自然の色合いを楽しんでいただけたらと思います。
下記は２０２３年７月に撮った写真です。
マロウブルーの花を３個ほど使って淹れたものです。
下記も２０２３年７月に撮った写真です。
マロウブルーの花を５～６個使って淹れたものです。
下記は２０２０年度に撮った写真です。
このときは赤みがかった美しい紫色でした。
※ 色の出方は気温やお湯の温度、マロウブルーの保管状態などでも変わりますので、写真はご参考までに。
※ ２０２３年度収穫分よりマロウブルーＬサイズは容量７．０ｇになりました。
下記はＭサイズ３．５ｇをお皿にあけた写真です。
Ｌサイズはこの２倍入っています。
量の参考になさって下さい。
美しいマロウブルーのハーブティー。
上手にハーブティー生活に取り入れて、より健康で美しくなりたいですね。
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ハーブティー（シングル）
『マロウブルー』リーフタイプＬ
【内容量】 ７．０ｇ （ティーカップで約２６杯前後）
【原材料】 マロウブルー（北海道白老産）
【茶葉の量と蒸らし時間】 一人分：ティースプーンに一杯 蒸らし時間：２～３分
■ お客様の声
おすすめ度 |
Fee様 | 2021-10-20 |
| とっても綺麗な色が出てビックリです。母は驚いていました。いろいろ混ぜて楽しんでます。 | ||
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お店からのコメント
2021-10-20
Fee様、ご購入とコメントありがとうございます。マロウブルーの青い色には驚かされますよね。自然の神秘だと思います。お母様とご一緒に楽しんでいただけてこちらも嬉しく思います。どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。
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| おすすめ度 |
ジャスミン様 | 2021-08-21 |
| とても濃くて鮮やかな色ですね〓〓 花が一つ一つ大きくてびっくり。 ティーにしたら、とてもきれいなブルーに感激です。 |
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お店からのコメント
2021-08-22
ジャスミン様、ご購入とコメントありがとうございます。マロウブルーはほぼ無肥料で育てているのですが、ファーム北の香の土壌が合っているのか毎年大きな花が咲きます。神秘的なマロウブルーのティーの青、楽しんで下さいね。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
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【美味しいハーブティーの飲み方】
上の【茶葉の量と蒸らし時間】を参考にカップやポットに茶葉を入れ、沸騰からひと息おいたお湯を注ぎふたをします。
蒸らし時間が過ぎたら美味しいハーブティーの出来上がり♪
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ファーム北の香では以下のような減農薬・有機肥料農法を取り入れています。
・害虫・病気にかかりやすいハーブ、野菜にのみ、種まき・苗植えの際に必要最低限量の農薬を予防的に使用する。
その心配の少ないハーブ、野菜には基本的に使用しない。
・害虫・病気の被害が発生したときには最低限の農薬を一度のみ使用する。
・肥料は有機肥料のみ使用する。化学肥料は使用しない。
上記の結果として無農薬の野菜が出来るケースも多いです。
ハーブに関してはほぼすべての品種で無農薬栽培に成功しています。
このように無農薬もしくは減農薬の有機肥料ハーブ、野菜のみ販売しておりますので、安心してご注文ください。
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ファーム北の香では収穫から一年以内の新鮮なハーブのみを販売しております。
ドライハーブでも新しいものにはフレッシュハーブに負けない新鮮さと野性味があります。
今の日本のハーブティー市場では、輸入物のハーブティーが大半を占めています。
希少な国産ハーブティーの持つクリアな味と香りをぜひお試しください。
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＜注意事項＞
ハーブティーは薬ではありません。
治療を目的とした使用はお控えください。
妊娠中の方、過去に大きな病気をした方、現在治療中の方、慢性的な病気のある方、その他健康状態に不安のある方は、必ず医師にご相談の上でハーブティーをお使いください。
